源自西门町平民美食

「春秋大滷」源自民國60年代－樸實的臺灣社會，由品牌創辦人的雙親，在當時全台北最熱鬧、繁華的西門戲院前，擺設流動攤販，之後因祖父母相繼過世，父母親在1974年承接起祖父母原來經營冰果室店面，就在西門町的開封街、西寧南路三角窗，也就是現在福星國小操場的位置，當時對面就是記者俱樂部所在地點，輾轉開始了麵攤的生意。

因緣際會下，在店裏食客的一位老兵眼見母親每日辛勤工作，但生意始終不見起色，願意把自己獨門的滷味秘方及手藝授予母親。之後，透過母親對料理的用心，食材鮮度、衛生兩大高標準的要求下，生意逐漸穩定，進而改善了家裡的經濟狀況。

源自西門町平民美食


「春秋大滷」源自民國60年代－樸實的臺灣社會，
由品牌創辦人的雙親，在當時全台北最熱鬧、繁華的西門戲院前，擺設流動攤販，之後因祖父母相繼過世，父母親在1974年承接起祖父母原來經營冰果室店面，就在西門町的開封街、西寧南路三角窗，也就是現在福星國小操場的位置，當時對面就是記者俱樂部所在地點，輾轉開始了麵攤的生意。

因緣際會下，在店裏食客的一位老兵眼見母親每日辛勤工作，但生意始終不見起色，願意把自己獨門的滷味秘方及手藝授予母親。之後，透過母親對料理的用心，食材鮮度、衛生兩大高標準的要求下，生意逐漸穩定，進而改善了家裡的經濟狀況。

源自西門町平民美食

「春秋大滷」源自民國60年代－樸實
的臺灣社會，由品牌創辦人的雙親，
在當時全台北最熱鬧、繁華的西門戲院前，擺設流動攤販，之後因祖父母相繼過世，父母親在1974年承接起祖父母原來經營冰果室店面，就在西門町的開封街、西寧南路三角窗，也就是現在福星國小操場的位置，當時對面就是記者俱樂部所在地點，輾轉開始了麵攤的生意。

因緣際會下，在店裏食客的一位老兵眼見母親每日辛勤工作，但生意始終不見起色，願意把自己獨門的滷味秘方及手藝授予母親。之後，透過母親對料理的用心，食材鮮度、衛生兩大高標準的要求下，生意逐漸穩定，進而改善了家裡的經濟狀況。

源自西門町平民美食

「春秋大滷」源自民國60年代－樸實的臺灣社會，
由品牌創辦人的雙親，在當時全台北最熱鬧、繁華
的西門戲院前，擺設流動攤販，之後因祖父母相繼
過世，父母親在1974年承接起祖父母原來經營冰果
室店面，就在西門町的開封街、西寧南路三角窗，
也就是現在福星國小操場的位置，當時對面就是記者俱樂部所在地點，輾轉開始了麵攤的生意。

因緣際會下，在店裏食客的一位老兵眼見母親每日辛勤工作，但生意始終不見起色，願意把自己獨門的滷味秘方及手藝授予母親。之後，透過母親對料理的用心，食材鮮度、衛生兩大高標準的要求下，生意逐漸穩定，進而改善了家裡的經濟狀況。